Gaufres légères (sucrées)

17 minutes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 2 minutes

Niveau : très facile

Personnes : 15 pièces

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Ingrédients :

• 200g de farine

• 30g de sucre

• 25cl de lait

• 1 pincée de sel

• 3 œufs

• 20g de beurre

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1. Mets la farine dans un saladier, ajoutes-y le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.

2. Délaie peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

3. Bats les blancs en neige avec une pincée de sel et au restant en remuant délicatement.

4. Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.

5. Bon appétit !!