Quiche lorraine

Temps total : 35 min

Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Niveau : Facile Personnes : 4 personnes

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Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte brisée

• Pincée de muscade

• Pincée de sel

• Pincée de poivre

• 150g de lardons

• 3 œufs

• 250g de crème fraîche

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Préparation :

1. Pré-chauffe le four à 200°C (thermostat 6-7). Déroule la pâte brisée et place la dans un plat à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

2. Fait dorer les lardons.

3. Pendant ce temps, mélange les oeufs battus et la crème fraîche.

4. Une fois les lardons dorés, les mélange à la préparation aux oeufs.

5. Sale, poivre, et ajoute la muscade selon votre convenance.

6. Verse la préparation sur le fond de pâte.

7. Met au four pendant 30 min.

8. Bon appétit !